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ボラ−レ (VOLARE RESTAURANT) |
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可愛らしいイタリアン
ボラ−レのお店はとっても可愛い外観になっている。イタリアの建物をそのままこのゴールドコーストに持って来たような、オレンジを基調とした、コンクリート造り。大きな黒字で『VOLARE』と、書かれているのもまた、可愛らしい。ゴールドコーストハイウェイ沿いは、オープンテラスになっているので、お天気の良い日には、清清しい空気とスカッと抜けたような青空を見ながら、美味しいイタリア料理を食べるのも、とっても気持ちが良いだろう。外観のちょっと小さな建物も、中に入ると実は奥行きがあって、広々しているので、ダイニングはいつも、イタリア料理を楽しむお客様で一杯。
イタリアン料理なら...
オーストラリアでスパゲッティを注文すると、よっぽどこだわっている専門店は別として、ソフト麺のようなパスタがドカッと出てきて、ショックを受けた記憶のある人も少なくはないだろう。でも、ここなら本場イタリアンのパスタでイタリアンスタイルの茹で方をしてくれるので、安心してパスタを注文できる。その他にも、トマトテーストのソースたっぷりラザニアや、クリームソースのカルボナーラなど、ソースの種類を問わずに、どれも美味しく食べられる。
スタッフも陽気
オージーも陽気だけど、イタリア人も陽気さは負けていない。このボラ−レのスタッフ達は、お客様と話が弾んだり、ジョークを交し合って、大声で笑っていたりと、オージーとはちょっと違った、イタリアの陽気さをきっと実感できるだろう。
| 住所 |
2729 Gold Coast Highway, Broadbeach |
| 電話番号 |
07-5592-2622 |
| 交通手段 |
サーファーズパラダイスより南下ゴールドコーストハイウェイ沿いでコンラッドジュピターズホテル手前の道路沿い左側。 |
| 営業時間 |
毎日営業
10:30-14:30
18:00-22:00 |
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