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ハウス・オブ・インディア (HOUSE OF INDIA) |
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インド料理の高級店
インド料理の高級店は、この広い店内と多くのテーブルが並んでいる光景を見ると、納得がいくだろう。
ココでは、インド人のスタッフが抜け目の無い料理をどんどん出してくれるし、お客さんもインド人が主体になっているので、とても雰囲気が楽しめる。店内には、インド式の絨毯や、装飾品、置物なども置いてあり、インドを訪れたことのない人にも、創造を膨らませてくれる造りになっているので、料理にもすんなり馴染めるだろう。
インド料理はラムがお似合い
インド料理に良く合うお肉は《ラム肉》。ラム肉は、日本人にとっては、警衛しがちの人も多いだろうが、このラム肉の臭みを消しつつも、肉の旨みを引き出してくれるのがインド料理の凄いところ。ラム肉をトマトで煮込んだり、カレーペーストでじっくりやわらかく調理したり、その他にも、食をそそるインドならではの辛さに仕上げたりと、あらゆる手法を凝らして見事に完成されている。
その他に、シーフードやベジタブル、ビーフ、チキンなどもしっかりメニューに入っているので、ベジタリアンの人にも安心してご利用いただけるのがありがたい。
デザートは、インドでは有名なライスプリンをミルクとアーモンドで味付けした《KHEER》や、温デザートのミルクチーズダンプリンの《ＧULAB JAMUN》がある。どんな美味しいデザートかは、ぜひあなた自身で確かめてみて。
| 住所 |
74 Seaworld Dr, Mainbeach |
| 電話番号 |
07-5592-4883 |
| 交通手段 |
サーファーズパラダイスより南下
コンラッドジュピターズホテル手前のゴールドコーストハイウェイを左折。ブロードビーチ･モールの中。 |
| 営業時間 |
毎日営業
12:00-14:30
17:30-深夜 |
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