ゴールドコーストに住む1人の男が、今その重い口をひらいてゴールドコーストを熱く語りはじめた・・・・・
ゴールドコースト男の独り言
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ゴールドコースト男の独り言へようこそ! チーノ (GINO'S OSTERIA)
しっとりした雰囲気で...
ちょうどレジェンズホテルの向かい角にある、ガラス張りのこの店は、ゴールドコーストの喧騒な時間の流れを忘れさせてくれるような、しっとりとした空間を漂わせている。テーブルには、清潔な真白のテーブルクロスの上に、キッチリとフォーク、ナイフが並べられ、真ん中には仄かなキャンドルライトが、優しく灯されている。
店内に入ると、テーブル席に案内してくれるスタッフもとても丁寧で気品溢れる。そして、メニューもバラエティーに富、ゆっくりとした時間の流れをさり気なく、華やかに演出してくれるものばかりだ。

珍しい女性シェフ
『チーノ』では、オーナーとオーナー婦人がホールを守り、料理界では珍しい、女性シェフが厨房を守っている。ココでは、シーフード活かした、カルパッチョや、カキのベーコン添えや、その他にもフライ、リゾット、パスタ、ラザニアなど、素材を活かしたメニューを取り揃えており、いつも新鮮で美味しいイタリアンを熟食することができる。もちろんデザートも、とっても甘くて美味しい。
イタリアのデザートと言えば、『ティラミス』。ココのティラミスは、甘いけれどもサッパリした後味で、デザートの中でもお勧め。その他にも、カラメルで作った、網目の細工がされた、飴がのったケーキや、イチゴムース、イタリアの代表的なアイスのジェラートなど、ディナーをキッチリ、しっとりと締めくくってくれるものばかりだ。
そして、エスプレッソもカフェ・ラテ、カフェ・モカ、カプティーノ、フラット・ホワイトと、カフェ専門店に劣らない、本格的なコーヒーも味わえるのから、ちょっとした休憩場所として、気軽に入店しても、きっと優雅なひと時が過ごせるだろう。


住所 Cnr.Lacock St&Gold CoastHwy.SurfersParadise
電話番号 07-5570-4044
交通手段 所要時間:10分前後(中心から)サーファーズパラダイス中心から南方面へゴールドコーストハイウェイ沿いで道路左側。レジェンドホテルの向かい角。
営業時間 毎日営業
17:00-深夜
チーノ01

チーノ02