ゴールドコーストに住む1人の男が、今その重い口をひらいてゴールドコーストを熱く語りはじめた・・・・・
ゴールドコースト男の独り言
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ゴールドコースト男の独り言へようこそ！ 紅花鉄板焼きレストラン (BENIHANA TEPPANYAKI RESTAURANT)
パフォーマンスで有名な鉄板
鉄板焼きはオージーでも人気の日本食であるが、このレストランは、ただ焼くだけでなく、まずは、目を疑うような素晴らしいパフォーマンスで楽しませてくれる。ショーマンシップたっぷりのシェフが、熟練の技で新鮮な食材を次々と目の前で焼いてくれる。
このパフォーマンスが外国人にも大人気の１つである。　また、ボリュームたっぷりで健康をあまり気にしないような食事が多いこの国に優しい工夫もされている。それは、『少量のオイル』を使っての調理という事。特に女性にとってはありがたい心遣いだ。これには、ほかに、新鮮な食材の持ち味を最大限生かすため、という理由もあるどちらにしてもお客様に最良の方法をいつも心がけている。
ベスト・アジアン・レストラン
実は、このレストランは、１９９８年に『ゴールドコーストのベスト・アジアン・レストラン』に選ばれたことがある。店内には、日本人スタッフもおり、オーストラリアで最高の鉄板焼きを食べるなら、やっぱりこのれすとらんをお奨めしたい。

住所 158Ferny Ave.Surfers Paradise
MARRIOTT RESORT HOTEL内３階
電話番号 07-5592-9770
交通手段 料金：＄５前後
所要時間：サーファーズパラダイ　スから約５分
（※徒歩でも行けなくはないが、ＡＮＡホテルから１５分はかかる為タクシーをお奨めしたい)
営業時間 ランチ水ー金営業
12:30-14:30
毎日営業
17:30-深夜
紅花鉄板焼きレストラン01

紅花鉄板焼きレストラン02
 
     
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